De 2002 à 2006, Jérémy ZANA étudie à l'Université Paris I Panthéon-Sorbonne où il obtient une Maîtrise de droit privé.

En 2007, il valide un diplôme de Master 2 Recherche (ex-DEA) "Droit Privé Général" à l'Université Paris X-Nanterre.

Parallèlement à la préparation de l'examen d'entrée au Centre Régional de Formation à la Profession d'Avocat, il obtient un Master 2 Professionnel (ex-DESS) "Contentieux Interne et International" à l'Université Paris V René Descartes.

En 2008, il entre à l'Ecole de Formation du Barreau de Paris et reçoit en octobre 2009 son Certificat d'Aptitude à la Profession d'Avocat.

Maître ZANA est inscrit au Barreau de VIENNE depuis le mois de décembre 2009, date à laquelle il commence une collaboration au sein du cabinet UROZ PRALIAUD & ASSOCIES.

Il en devient l'un des associés en décembre 2011.

En 2018, il crée la SELARL ZANA & ASSOCIES, qui reprend la totalité de l'activité du cabinet fondé en 2005.